01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
走進Rakugaki，空氣中瀰漫著烤雞肉帶有焦香的熱氣，耳邊伴隨著舉杯碰杯的熱鬧人聲。作為店裡的招牌，首先推薦嘗試「香川縣名物親鳥燒」，肉質扎實帶有嚼勁，越嚼越能感受到濃郁深層的肉香，特別適合搭配酒飲。若是偏好更多汁飽滿的肉質，不妨選擇豪氣烤製的「樂烤整塊雞腿排1塊」，大口品嘗肉汁溢出的快感。
從海鮮盤到自製下酒菜
除了肉類料理，這裡的海鮮與各式小碟料理也毫不遜色。裝在木升中的「木升綜合鮪魚盤」與風味濃郁的「豐盛生火腿風海味」，光是端上桌就能讓席間氣氛熱絡不少。加上「自製生牛肉風火腿」與散發柔和高湯香氣的「自製高湯玉子燒」等費心製作的下酒菜，開席第一道菜絕不乏選擇。此外，選用北海道直送食材製作的「日本第一馬鈴薯可樂餅」，能直接品嘗濃郁奶油風味，或滴上幾滴醬油提味，溫潤可口。
特色飲品與暖心收尾
在酒水搭配方面，除了經典啤酒與沙瓦外，還有「自製咖啡酎High」、「高湯沙瓦」，以及能嘗到果肉口感的「粗研磨鳳梨沙瓦」等別出心裁的品項。想要毫無拘束一杯接一杯的夜晚，店內也提供暢飲方案，非常適合三五好友聚會。宴席尾聲，來上一碗高湯濃郁滲透的「樂強棒麵」，或是清爽的「雞飯風茶泡飯」，便能帶著恰到好處的飽足感愉快離席。
